octubre 09, 2024

Receta Tamales de chocolate con menta

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

Preparación:

Preparar estos tamales será muy sencillo solo debes: En un Crystalware Redondo Chico colocar los ingredientes del relleno (leche, chocolate, mantequilla) con el sello y la válvula abierta llevar al microondas por 3 minutos al 60%. Fuera del microondas ir agregando poco a poco la leche.
Llenar el Crystalware Redondo Mediano con 1 ½ litro de agua y colocar dentro las hojas de maíz. Llevar al microondas con sello y la válvula abierta por 6 minutos al 100%.
Acremar la mantequilla suavizada en el Turbo Chef con el aspa. Añadir el azúcar y continuar batiendo medio minuto más.
En un Ultra Tazón Chico mezclar la harina de maíz con la cocoa, canela y el polvo para hornear. Ir agregando esta mezcla a la de mantequilla junto con los chocolates con menta incorporar con la Espátula de Silicón Mediana.
Colocar una porción de masa al centro de cada hoja de maíz remojada extendiendo a manera de cuadrado. Cerrar el tamal en forma de rollito doblando los bordes hacia adentro.
Añadir agua en la base de la Multi Olla Chef Series. Acomodar los tamalitos sobre la rejilla y tapar. Cocinar hasta que estén cocidos.

Forma de presentar

Servir como postre y si te encanta el chocolate con más chocolate líquido encima

Consejos útiles para preparar

Para una variación en la receta, rellena estos tamales con el chocolate que más te guste

Información nutricional

Haz pequeñas porciones de tamales para disfrutar de un postre sin culpas

Productos para preparación

Pinzas para asar Ultra Tazón