Receta de Galletas de Mantequilla para Decorar

Tiempo de preparación: 150 minutos

Tiempo de cocción: 120 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

  • 500 g harina de trigo
  • 300 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 160 g azúcar glass
  • 2 huevos
  • 1 cdita extracto de vainilla
  • Glacé
  • 1 Jugo de limón (de preferencia amarillo) o dos cucharadas de agua
  • 300 g azúcar glass

Preparación:

  • Los pasos para preparar las galletas con mantequilla son muy sencillos: Mezclar la mantequilla y harina hasta crear una consistencia de arena. Agregar azúcar glass y mezclar hasta que esté bien integrada. Añadir huevos y extracto de vainilla. Mezclar hasta crear una masa homogénea.

  • Dejar reposar la masa 2 horas.

  • Enharinar una superficie plana y aplanar la masa, después cortar con moldes de tu elección.

  • Acomodar las galletas con distancia en una Tapete de Silicón y hornear a 120ºC por 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas de las orillas.

  • Para el glaseado: Mezclar los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea y con consistencia. Rellenar la Deco Pluma y decorar tus galletas. Puedes agregar colorantes (en este caso, en lugar de dos cucharadas de agua solo utiliza una o el jugo de medio limón).

Forma de presentar

Decorar las galletas con el glaseado y si quieres puedes utilizar también chispas

Consejos útiles para preparar 

Da vuelo a tu creatividad  y prepara los colores de glaseado que se te antojen para lograr distintas decoraciones 

Información nutricional 

Equilibra el postre para tus hijos con una porción de galleta y otra de fruta

Productos para preparación

Tapete de Silicón  

Set Ultra Tazón Grande y Espátula Grande 

Rodillo 

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Colaboración de @ginahealthymom