Receta Torre de roles

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

• 1 taza nueces
• 1 plátano
• 1 queso crema (temperatura ambiente)
• 2 cdas azúcar glas
• 1 cda canela en polvo
• 1/4 cdita extracto de vainilla
• 8 rebanadas pan de caja
• glaseado
• frutos rojos

Preparación:

• Pica las nueces en el Mini Chef Supersonic y reserva. En el mismo Mini Chef Supersonic, tritura el plátano. Vacía en el Ultra Tazón Chico y mezcla con ayuda de una Espátula Batidora con el queso crema, azúcar glas, canela y extracto de vainilla.

• Retirar las orillas del pan de caja con ayuda de un Cuchillo Sierra Basic Grande y Tabla Flexible Living. Coloca 2 piezas lado a lado y cuatro de frente, en total vas a alinear las ocho piezas de pan.
  4. Extiende con el Rodillo hasta formar una sola masa, no muy aplanada solo buscar la unión de la masa.

• Unta la masa de pan con la mezcla de plátano y queso. Enrolla.

• Rebana con el Cuchillo Sierra Basic Grande y sirve espolvoreando más canela encima.

Forma de presentar: 

Pon encima algún glaseado o nueces picadas. Puedes servir también formando una torre, con un rol de canela en la base, encima frutos rojos luego otro rol de canela, más frutos rojos y finalmente un rol de canela más y otro poco de frutos rojos.

Consejos útiles para preparar  Para agregar peso en tu rodillo y facilitar el amasado rellena con agua fría.  

Información nutricional Sustituye el pan de caja por una versión integral y el queso crema por uno bajo en grasa

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