Receta Pasta con aderezo ranch casero

Tiempo de preparación: 12 minutos

Tiempo de cocción: 34 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

• 200 g pasta tornillo
• agua
• 300 g camarones
• 4 tazas floretes de brócoli
• 400 ml agua
• 1 hoja de laurel
• 1/2 taza queso parmesano rallado
• sal y pimienta al gusto
• Aderezo ranch casero:
• 1 diente de ajo
• 1 cda hojas de perejil
• 1/2 taza leche
• 2 cdas jugo limón
• 0.33 taza mayonesa
• 1 cdita cebolla en polvo
• sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Para preparar esta receta solo debes: Colocar la pasta en la Base del Micro Urban y añadir agua hasta la marca de la línea máxima de llenado; llevar al microondas por 18 minutos. Una vez cocida, enjuagar con agua fría y colar con el Colador Alto. 

• Para cocinar el brócoli y camarones, colocar 400 ml de agua con la hoja de laurel en la base del Micro Urban, en el Colador Alto agregar los floretes de brócoli y en el Colador Bajo los camarones sazonados con sal y pimienta al gusto. Tapar y llevar al microondas por 17 minutos al 100% de la potencia. 

• Para el aderezo: Procesar en el Turbo Chef con las cuchillas el ajo con las hojas de perejil, intercambiar por las aspas mezcladoras y agregar la leche, jugo de limón, mayonesa, cebolla en polvo, sal y pimienta. Servir en una Jarrita Chef.

Forma de presentar

Para preparar la pasta mezclar en la misma base del Micro Urban la pasta cocida con el brócoli, camarones y queso parmesano. Bañar con el aderezo directo de la Jarrita Chef.

Consejos útiles para preparar 

Usa en la receta la mezcla de verduras y proteína que más se te antoje 

Información nutricional 

Cocinar al vapor conserva los nutrientes del alimento, además no se agregan grasas 

Productos para preparación   Jarritas Chef  Catálogo

Recetas que también te pueden interesar  Pasta boloñesa   Pasta tropical