Receta Ensalada de col

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

  • 1/2 col verde
  • 1/2 col morada
  • 1 manzana roja
  • 3 zanahorias
  • 1 rama de cebollín
  • Aderezo
  • 200 g crema ácida
  • 120 ml mayonesa
  • 60 ml vinagre de manzana
  • 15 ml mostaza Dijon
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Preparar esta ensalada de col será muy sencillo solo debes: Rebanar en el grosor #1 del Mando Chef y usando la navaja lisa cada una de las mitades de col y la manzana.  

  • Con cuidado ajusta los marcadores en grosor 1 y bastón grosor 6. Tomar la zanahoria con el protector de dedos y finamente rebanar en un bowl. 

  • Mezclar todos los ingredientes rallados en un Tazón y sazonar con el aderezo.  

Forma de presentar

Servir con más aderezo encima y con cebollín picado. Comer inmediatamente

Consejos útiles para preparar 

Acompaña esta ensalada con un pescado o pollo asado 

Información nutricional 

Para una versión baja en grasa, sustituye el aderezo cremoso por una vinagreta a tu elección 

Productos para preparación

Mando Chef

Set de mesa Century

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