Milanesas de cerdo

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 12 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

• 250 g milanesas de cerdo
• aceite
• 2 huevos
• 2 cdas leche
• sal
• pimienta
• Empanizador
• 1 taza chicharrón de cerdo
• 1/2 taza pan molido
• 1/2 taza orégano seco
• 1/4 cdita cebolla en polvo
• 1 cda chile piquín
• Para acompañar
• nopalitos asados
• cebollitas asadas
• chiles asados
• queso
• guacamole

Preparación:

• En un Extra Chef con las cuchillas pulverizar el chicharrón. Intercambiar las cuchillas por las aspas mezcladoras. Agregar el resto de los ingredientes del empanizador y activa el mecanismo para mezclar

• En un Batirápido colocar el huevo, la leche y sazonar con sal y pimienta al gusto.

• En el sello de la Marineta vaciar el empanizador, En la base de la Marineta vaciar la mezcla de huevo

• Empanizar las milanesas pasando éstas primero por la mezcla de huevo y después por el empanizador, hasta cubrir por completo

• Freír una por una en un Sartén Chico Tupper Chef con aceite

• Servir acompañando con nopalitos, chiles, cebollitas, queso y guacamole