Dulce de Calabaza con Piloncillo

Tiempo de preparación: 90 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

1 kilo      Calabaza dulce cortada en trocitos

1 ½           cono de piloncillo                              

½ tz          arándanos

1               naranja rebanada                             

1 tz          Jugo de Naranja                                  

2 ½ tz      agua

2               rajas de canela 

Preparación:

1. Corta sobre la Tabla Flexible Living Negra la calabaza en trozos pequeños y reserva.
2. Ralla el piloncillo en el Molino de Alimentos Tupperware®, con el Inserto Rallador con Cono Estrella hasta obtener un polvo.
3. Agrega el piloncillo, jugo de naranja,  agua y canela dentro de la Olla Micropress Tupperware®. mezcla con una              Cuchara Plana.  Agrega la calabaza y lleva al horno de microondas por 25 minutos al 90% de la potencia.
4. Una vez pasando el tiempo retira del horno de microondas deja que repose por 10 minutos y vuelve a ingresar al horno por 25 minutos más.
5. Retira del horno y una vez que la válvula de presión haya bajado naturalmente agrega las rebanadas de naranja y los arándanos. Deja reposar y sirve.