Receta de aguachile

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

• 400 g camarones
• 1/2 pepino
• 1/2 cebolla morada
• sal
• pimienta
• tostadas
• aguacate
• Marinada
• 3/4 taza jugo limón
• 2 chile serrano
• 1/2 taza hojas de cilantro

Preparación:

• Prepara una de las recetas más sencillas y rápidas: Para la marinada licuar el jugo de  limón, chiles y cilantro. Sazonar con sal y pimienta al gusto

• Colocar los camarones, pepino y cebolla en la Marineta, bañar con la marinada

• Dejar marinando en el refrigerador por todo la noche

Forma de presentar

Servir acompañando con aguacate y tostadas

Consejos útiles para preparar 

Al preparar aguachile, asegúrate que los camarones estén super frescos y deja marinando siempre en refrigeración. La Marineta será tu aliado para evitar que absorba olores del refri y marine perfecto

Información nutricional 

Aunque el camarón tiene fama de niveles altos de colesterol, solo contiene la mitad del colesterol que contiene un huevo. Es bajo en grasa y en calorías y alto en proteína, contiene vitaminas D y B12.

Productos para preparación

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