10 Alimentos para activar tu Sistema Inmunológico
Para activar tu Sistema Inmunológico solo bastan tres pasos: nutrir tu cuerpo de manera natural, local y saludable; hidrátate de forma constante con tu Eco Twist® y haciendo ejercicio.
Para lograr este objetivo, la Chef y Health Coach Gina Rangel, nos comparte los alimentos que te mantendrán súper saludable.
¿Estás lista para conocer los Boosters Inmunológicos? ¡Inclúyelos en tu dieta diaria, YA!
Yogurt:
Al ser un alimento cultivado y fermentado, tiene múltiples beneficios para nuestra microbiota (bacterias en el intestino, responsables del 70% de nuestra salud), y nos aporta vitamina D, esencial para un Sistema Inmunológico fuerte.
Jengibre:
Combate la inflamación celular previniendo enfermedades crónicas y el cáncer. De los mejores remedios para combatir gripes y resfriados.
Brócoli:
Súper cargado de vitaminas A, C y E, también antioxidantes y fibra. Es de los vegetales más healthy. El secreto es comerlo crudo o apenas escalfado para que conserve todos sus nutrientes.
Cítricos:
Fuente abundante de vitamina C que nos ayuda a aumentar la producción de glóbulos blancos, los encargados de combatir las infecciones. "Mis cítricos favoritos son toronja, naranja, tangerina, limón y mandarina". Recomendamos consumirlos en pieza y no en jugo.
Ajo:
Nos ayuda a tener los índices de presión arterial saludables. Además, contiene magnesio y selenio, minerales esenciales para nuestra salud, ideales para ayudar a liberarnos de metales pesados.
Pimientos:
Tienen el doble de vitamina C que los cítricos, ¿puedes creerlo?. También nos aportan betacarotenos. Además de potenciar nuestra inmunidad, nos ayudan a la salud ocular y mantener una piel radiante.
Almendras:
Colmadas de vitamina E, fundamental para combatir resfriados y enfermedades virales; también es una de las grasas más saludables que existen.
Cúrcuma:
Tiene muchísimas propiedades medicinales, ya que es un súper antioxidante y antiinflamatorio. Consúmela siempre acompañada de pimienta negra para absorberla en su totalidad.
Té verde:
Los tés nos proveen de flavonoides, antioxidantes que nos ayudan a tener células saludables y receptivas de nutrientes. Es una fuente importante de aminoácidos, y nos regala un momento de paz que tanto necesitamos.
Semillas de Girasol:
Llenas de nutrientes, en especial Fósforo, Magnesio y vitamina B6. Son altísimas en vitamina E, un gran antioxidante que regula las funciones del sistema inmunológico. Otras fuentes de vitamina E son los aguacates y hojas verdes.
Y para beneficiarte con estos deliciosos nutrientes ¡desde ya!, aquí tienes una receta:
Healthy Bowl
(para 4 personas)
Ingredientes:
- 1 tz de arroz integral cocido frío
- 1 tz de brócoli asado
- 1 tz de pimientos asados
- Salsa de soya al gusto
- ¼ tz de yogurt
- 2 cdas de semillas de girasol
- 2 cdas de almendras
- 1 cda de jengibre picado
- 1 cdita de cúrcuma
- 2 dientes de ajo picados
Preparación
- Para el aderezo en un Extra Chef mezclar jengibre, cúrcuma, ajo, soya y yogurt.
- En un Ultra Tazón Grande servir el arroz integral e ir incorporando el brócoli, los pimientos, las semillas de girasol y las almendras.
- Verter el aderezo sobre la mezcla de ingredientes y llevar a la mesa en un Tazón Alegra Grande.
- Acompaña con un Citrus Green Tea hecho a base de Té verde, agrega hielo y rodajas de cítricos y sirve en tu Termo Tup.
Ahora sí: ¡a disfrutar!
En colaboración con Gina Rangel quien es Chef Health Coach y mamá a la mexicana de dos hermosas niñas, apasionada de la vida en balance y de la cocina saludable. Lleva ya varios años en una transformación de vida llena de salud, bienestar y buenos hábitos. Conoce más de ella en www.ginahealthymom.com