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Budín de Zanahoria

Instrucciones de preparación

Ingredientes

  • 8 persona
  • 3 tz zanahorias ralladas muy fino
  • 4 huevos
  • 1 lata leche condensada azucarada
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1/2 tz pan molido
  • 1/2 tz harina de arroz
  • 1 1/2 cditas. royal
  • 1/2 cdita. bicarbonato

Duración

15 minutos

Nivel de dificultad

Baja

Costo aproximado

Bajo




Instrucciones de preparación

  1. Cernir en un Ultra Tazón Chico pan molido, harina de arroz, royal y bicarbonato.Pelar las zanahorias y hacer juliana fina con ayuda del Mando Chef .
  2. Triturar en el Quick Chef Pro, poco a poco las zanahorias hasta hacer un puré.
  3. Derretir la mantequilla en una Taza Micro Flash al micro por 1 min al 100% de la potencia.
  4. Colocar las aspas mescladoras en el Quick Chef Pro y añadir uno por uno los huevos al puré de zanahorias, después la mantequilla derretida por el embudo graduado del Quick Chef Pro y la leche condensada. Por último destapar el Quick Chef Pro e integrar el pan molido mezclado con harina de arroz, royal y bicarbonato. Trabajar hasta tener una mezcla tersa y bien integrada.
  5. Vaciar al Molde de Silicón Corona y llevar.

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