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Pay de Queso Moka

  • Tupperware Pay de Queso Moka

Instrucciones de preparación

Ingredientes

6 persona

  • 1 ½ de crema para batir (fría)
  • 150 g chocolate de leche para repostería
  • 1 cda café soluble
  • 400 g queso crema
  • 1 taza azúcar glass
  • 2 cditas vainilla
  • 1/2 taza doble crema
  • 1 barra de mantequilla derretida
  • 2 tazas galletas de chocolate rellenas

Duración

30 minutos

Tiempo de reposo

Nivel de dificultad

Media

Costo aproximado

Medio




Instrucciones de preparación

  1. Sacar la Tupper Quesera Jumbo del refrigerador para el queso crema llegue a temperatura ambiente.

  2. Batir la crema para batir hasta que forme picos firmes dentro del Speedy Chef. Reservar.

  3. Derretir el chocolate en otro Crystalware Redondo Chico por 3 minutos en el microondas a 500W, dentro de un Ultra Tazón Chico mezclarlo con café soluble, queso crema, azúcar glass, vainilla y doble crema hasta integrar y finalmente la crema batida. Vaciar la mezcla al Molde de Silicón Domo y llevar a refrigerador por 3hrs.

  4. Moler las galletas con la mantequilla derretida en el Extra Chef, sacar el Molde de Silicón Domo y colocar las galletas molidas sobre el pay, presionar firmemente con los dedos y llevar a refrigerar nuevamente 15 minutos. Desmoldar con cuidado.

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