Sopa de Fideos Vegetales

Tiempo de preparación: 11 minutos

Tiempo de cocción: 6 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 calabacita
  • 1 cda puré de tomate
  • 1/2 cda adobo de chipole
  • 1.5 tazas agua
  • 2 cdas arroz crudo
  • sal y pimienta
  • limón

Preparación:

  • Cortar en espaguetis la zanahoria y la calabacita con el Spiralizer. Colocar en el Micro Delicias Gourmet.

  • En un Batirápido mezclar el puré de tomate, adobo de chipotle y agua. Sellar y agitar. 

  • Vaciar la mezcla de Batirápido sobre les espaguetis de zanahoria y calabacita del Micro Delicias Gourmet, agregar el arroz. Tapar y llevar al microondas a potencia media o al 60% por 6 minutos. 

  • Servir en un plato hondo exprimiéndole jugo de limón.