enero 15, 2021
Salsa de Jumiles
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Dificultad: promedio
Ingredientes:
- 250 gr de chile serrano
- 250 gr de tomates verdes
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana cortada en cuartos
- c/s jumiles asados (la cantidad es al gusto)
- c/s sal
- c/s cantidad suficiente
Preparación:
- Pelar los tomates y asarlos en el comla junto con los chiles, cebolla y ajo.
- Mezclar en el Quick Chef todos los ingedientes asados y en cuanto estén integrados deben sazonarlos con sal.
- Añadir ahora poco a poco los jumiles y seguir mezclando en el Quick Chef para que se integren bien.