Receta de pan de elote en microondas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 6 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

• 1 barra de mantequilla (90 g)
• 2 tazas granos de elote
• 2 cdas queso crema
• 1 lata leche condensada (387 ml)
• 2 huevos
• 1/2 cdita polvo para hornear
• 1/2 cda extracto de vainilla
• 1/2 cdita canela en polvo
• 1/2 taza harina
• palomitas con caramelo
• dulce de leche

Preparación:

• Preparar este delicioso Pan de elote, es realmente simple: Derretir la mantequilla en un Crystalware Grande #1 por 30 segundos en el microondas.

• En la base del procesador manual Extra Chef con las cuchillas procesar la mantequilla derretida con los granos de elote y el queso crema. Cambiar las cuchillas por las aspas mezcladoras y añadir poco a poco la leche condensada, huevos, polvo para hornear, vainilla, canela y harina.

• Vaciar la mezcla en el Crystalware Grande #1, sellar y con la válvula abierta llevar al microondas 6 minutos al 100% de la potencia.  Retirar el sello y regresar al microondas por 30 segundos más

• Dejar entibiar para desmoldar. Servir en un Cuadriplato decorando con palomitas de caramelo encima y dulce de leche.

Forma de presentar

Dejar entibiar para desmoldar. Servir en Cuadriplatos decorando con palomitas de caramelo encima y dulce de leche. 

También puedes servir acompañando con helado de vainilla. Logra perfectas esferas de helado con la Cuchara para Helado

Consejos útiles para preparar

El grano de elote enlatado da un sabor y aroma más dulce a tu receta.

Información nutricional

El elote es un cereal muy nutritivo, que aporta muchas vitaminas y es una buena fuente de fibra. 

Productos para preparación

Logra las mezclas con el mínimo esfuerzo usando el Extra Chef y logra excelente resultados cocinando en el microondas en pocos minutos con el Crystalware

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