Omelette de verduras

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

  • 1 calabacita
  • 1 zanahoria
  • 3 cdas agua
  • 3 huevos
  • 1 cdita perejil
  • sal

Preparación:

  • Cortar los extremos de la calabacita y zanahoria. Con ayuda del Pelador verde del Set de Peladores Pro obtener láminas de la calabacita y zanahoria

  • Colocar las láminas de zanahoria y calabacitas alternándolas a manera de flor en el Micro Delicias Gourmet. Agregar una cucharada de agua. Tapar y llevar al microondas por 5 minutos al 90% de la potencia

  • En un Batirápido colocar los huevos, 2 cdas de agua, el perejil y sal al gusto. Sellar y agitar para mezclar

  • Vaciar la mezcla de huevo de las orillas hacia el centro con cuidado sobre la flor de verduras del Micro Delicias Gourmet

  • Tapar y llevar nuevamente al microondas por otros 5 minutos al 60% de la potencia

  • Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Puedes acompañar con una ensalada