Ensalada Mediterránea

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

  • 1 lechuga pequeña
  • 100g de pechuga de pollo
  • 2 ajos
  • 1 cebolla pequeña
  • 50g de jamón de York, cortado en cuadraditos
  • 50g de queso de cabra
  • Aceitunas verdes
  • Mayonesa
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Tomamos la lechuga de la Súper Freschuga, deshojarla con las manos y colocarla en remojo con vinagre y agua por unos minutos. Luego escurrir con ayuda del Cuela Fácil. Colocarla en el Tazón Maravilla Mediano y reservar.
  • Colocar en una charola con agua la pechuga de pollo, el ajo machacado, la cebolla picada en trozos, salpimentar. Hervir hasta que este cocida, dejar enfriar y luego desmenuzar. Colocar en el Tazón.
  • Tomar de la Quesera Murano el queso y cortarlo en trocitos. También picamos el jamón cocido en cuadraditos y reservamos igualmente en el Tazón.
  • En el Batirápido Pro colocar la mayonesa, el vinagre, aceite, sal y pimienta; mezclar bien y agregar a la ensalada.
  • Mezclamos todos estos ingredientes con ayuda de los Utensilios para Servir.
  • Por último agregamos las aceitunas verdes.
  • Puedes conservar la ensalada en el refrigerador en el Tazón Maravilla Mediano o servir a la mesa en el Tazón para Ensalada Elegancia.