Aderezo de tomate picante

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

500 grs tomates redondos

1 ají picante (jalapeño)

1 diente de ajo

2 cdas de vinagre balsámico

½ taza de agua

½ taza de aceite de oliva

1 cdita de jengibre en polvo

1 cdita pimentón dulce

Cantidad necesaria de sal y pimienta negra molida

Preparación:

Utilizar el Multi Corer para retirar el cabito y las semillas de los tomates y del ají.

Cortar en cubos medianos  y procesar en el Extra Chef junto al ajo, aceite, agua y vinagre, hasta integrar.

Agregar la miel, las especias y salpimentar.

Revolver y si lo desea, tamizar para obtener una preparación lisa.