Recetas divertidas para preparar con los pequeños de casa

Gelarosca-Tupperware

Pay de Zarzamora 

Porciones: 10   |     Tiempo cocción: NA     |    Tiempo de preparación: 1 hora

Ingredientes:

1 ½ tzs crema para batir (fría)

4 cdas agua fría

3 cdtas grenetina

400 g queso crema (temperatura ambiente)

½ tz crema ácida

2 cdtas vainilla

1 tz azúcar glas

1 barra mantequilla derretida

2 tzs galletas tipo maría

2 tz mermelada de zarzamora 

Preparación:

  1. Batir la crema hasta que forme picos firmes dentro del Speedy Chef. Reservar. Al mismo tiempo hidratar la grenetina con el agua en el Crystalware y disolver en el microondas por 1 minuto.
  2. Licuar la mermelada con un poco de agua y vaciar en un Ultra Tazón Chico. Mezclar con queso crema, azúcar glas, vainilla y crema ácida hasta integrar, agregar la grenetina derretida y finalmente la crema batida. Vaciar la mezcla en la Gelarosca llevar a refrigerar por 4 hrs.
  3. Moler las galletas con la mantequilla derretida en el Extra Chef, sacar la Gelarosca del refrigerador y colocar las galletas molidas sobre el mousse, presionar firmemente con los dedos.
  4. Refrigerar nuevamente 15 minutos.
  5. Desmoldar con cuidado.

Tip: Puedes usar la mermelada del sabor que más te guste.

molde-Kitty-Silicon-Tupperware

Pan de limón

Porciones: 12 | Tiempo de preparación: 10 min | Tiempo de cocción: 45 minutos

Ingredientes:

1 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

1 ½  tz de harina

2/3 tz de leche

Ralladura de 1 limón

½  tz de jugo de limón

¼ cdita de sal

¼ cdita de polvo para hornear

¼ cdita de bicarbonato de sodio

1 tz de azúcar

3 huevos

Preparación:  

  1. Precalentar el horno a 180 °C.
  2. Colocar la leche en un Batirápido, añadir la ralladura de limón y 1 cdita de jugo de limón.
  3. En un Ultra Tazón Chico mezclar el harina, sal, polvo para hornear y bicarbonato.
  4. En un Extra Chef acremar la mantequilla con las aspas mezcladoras. Agregar el azúcar y continuar mezclando. Añadir los huevos de uno en uno, mezclar hasta que todo se incorpore.
  5. Vaciar la mezcla del Extra Chef por partes al Ultra Tazón Chico junto con la leche y jugo de limón.
  6. Vaciar la mezcla en un Molde de Silicón Kitty, hornear por 45 minutos.
  7. Transcurrido el tiempo, sacar, dejar enfriar por 15 minutos. Desmoldar y enfriar completamente.

Tip:  Puedes bañar el pan de limón con un glaseado, hazlo con 1/3 tz azúcar glass y 1 cda de jugo de limón.

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