Porción: 4 personas
Nivel de dificultad: Fácil
Costo: Bajo
Categoría: Salado

Ingredientes
• 2 aguacates  maduros
• 3 taza de agua
• El jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de salsa tabasco
• 150 grs. de crema acida
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 4 tortillas rebanadas en tiritas y horneadas.
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Licuar el aguacate, el agua y la crema hasta lograr una consistencia homogénea. Poner al fuego y cuando suelte el primer hervor agregar el jugo de limón, la salsa tabasco, sal y pimienta al gusto.
Servir en un tazoncito mexicana y decorar con la tortilla horneada y cilantro.